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講演会
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夕べ、作家の椎名誠さんの講演会を聞きに行きました。
タイトルは『辺境の食卓』
世界各国、いろいろな国を旅してる、椎名さんならではの食のお話…
ありとあらゆる奇食・珍食を食べ尽し、今もなお旅を続けていらっしゃるそうです。
ひどい衛生環境の中で食べる料理より、日本の食品添加物の方が、よっぽど危険だとおっしゃっていました。

一時間半の講演時間も、あっという間に終り(不覚にも居眠りこいちまったけど)、久しぶりにまた椎名ワールドにはまりたくなってしまいました…また本を探してみようーっと♪
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2006.01.28 ▲
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