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料理の話
主婦業を生業とするようになり5年・・・まだまだ未熟者でございます

奥様方,もちろん奥様じゃない方も,料理はお得意ですか?

ワタシははっきり言って苦手です

「本を見ずに,冷蔵庫にあるもので,手際よく作ることができる」

という人が,真の料理上手であるとワタシは思っています

この定義に全くあてはまらないのが,このワタクシ

5年の主婦歴の中,最初の2年は専業主婦,その次の2年が働く主婦

そしてここ1年,また専業主婦をしているのですが,最初の2年は料理をするのが苦痛でした

さらに働くようになって,ますます料理嫌いに拍車がかかり,

毎日の食事は適当なモノばかり・・・

作るのがきつい時はおそうざいやコンビニ,ファーストフード,出前などなど

そんな毎日を送っていたら,無性に「丁寧な食事」がしたいと思うようになりました

食事だけではなく,「丁寧な暮らし」がしたかったのです

幸い父ちゃんの転勤と共に,また専業主婦にもどったのですが

この1年,とにかく料理を丁寧に作ってきました

気合いが入りすぎて空回りすることも多いし,作るのにものすごく時間がかかるけど

父ちゃんと二人でお酒を飲みながら食事をするのが何よりも楽しいのです

ワタシがいつもこのブログに「昨日の晩ご飯」を載せているのは

料理が苦手な自分の成長記録にしようと思ったからです

みなさま,温かく見守ってくださいねぇ~

さて,今日のはなまるマーケットでは「常備菜」の特集でしたね

影響されやすいワタシは早速作ってみました!

5-24-1


上段 煮卵  下段左 ひじきのマリネ 下段右 きのことのりつくだに炒め

さてさて,お味の方はいかに・・・?




5-24-2
  アタチのご飯は?



☆ 昨日の晩ご飯

  ・ギョウザ
  ・小松菜とちくわのカレー炒め
  ・キャベツ・トマト
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プロフィール

しの

Author:しの
ぽよ  ~W.コーギー
     2004年5月12日生♀
父ちゃん~辰年蠍座A型

と暮らす,戌年魚座O型の
お気楽主婦

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