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餅つき&そば打ち



今日はワタシの実家で,年末の恒例行事の餅つきとそば打ちでした

毎年,兄家族が手伝いに行っているので
ワタシは今まで一度も手伝いをしたことがありません・・・蓮

だって,実家は寒いんだもん~(単なるワガママ)

今年は暖かかったし,行ってみました秊

着いた時には,すでに餅つきは終了・・・役立たずでスミマセン蓮



できたてのお餅をストーブで焼いて,味見~ウマカッタ烈

昼からは,そば打ち・・・一度やってみたかったので,これはちゃんと手伝いました

自家製のそば粉に,やまいもと卵を入れてこねて・・・



のばして・・・



切って・・・



ゆでて・・・



できあがり撚



ゆでたてに醤油をたらりとたらして味見・・・これまたウマイ!!!

太さもまばらで,ぶつぶつ切れてしまい,お店でたべるような
きれいなものじゃないけれど,素朴な味はなかなかのものです秊

ウチの両親は,ワタシが子供の頃から毎年年末はそばを打っていました

ここ何年かは兄が打つようになり,今年はワタシも・・・

こうやって,親から子へ少しずついろんな事が受け継がれていくんだな~
なんて,ちょっとしみじみしたりして・・・

ワタシは自分の親と一緒にいるのが苦手で,あまり実家にも寄りつかないの
ですが,親が元気なうちにいろいろ教えてもらうのもいいのかもな~
なんて今日は思いました


明日はこれで年越しです~

はたして父ちゃんは家にいるのか令


☆ 昨日の晩ご飯

  ・ピ○ハット








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プロフィール

しの

Author:しの
ぽよ  ~W.コーギー
     2004年5月12日生♀
父ちゃん~辰年蠍座A型

と暮らす,戌年魚座O型の
お気楽主婦

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